【デザフェス】例のマフィン屋の炎上理由13選まとめ！ブランデーケーキも

２０２３年１１月１１日＆１２日に行われた、「デザートフェスティバル」こと「デザフェス58」。

美味しいデザートたちが集結する楽しいイベントですが、デザフェスに出店したマフィンが炎上し話題となっていますが…いったい何があったのでしょうか？

今回は、

をわかりやすくお届けします。

【デザフェス】例のマフィンの炎上理由11選まとめ！

２０２３年デザフェスのマフィン炎上理由まとめは、こちらです。

デザフェスのマフィンは、食中毒からだけの炎上ではなさそうですね…。

それではもう少し詳しく、デザフェスマフィンの炎上理由をまとめてみていきましょう。

炎上理由①炎上のキッカケ

デザフェスマフィンの炎上理由１つ目は、「炎上のキッカケ」です。

デザフェスマフィン炎上のきっかけは、２０２３年１１月１１日＆１２日に行われたデザフェスで、某焼き菓子専門店がマフィンを販売したことがきっかけでした。

デザフェスで某焼き菓子店のマフィンを購入した人が、

との感想をSNSに投稿。

デザフェスのマフィンを販売していた某焼き菓子店は、インスタグラムに謝罪文を投稿しています。

炎上理由②謝罪文の書き方

デザフェスマフィンの炎上理由２つ目は、「謝罪文の書き方」です。

デザフェスでマフィンを販売していた某焼き菓子店は、

という内容の謝罪文していますが…、謝罪文がおかしいのでは？と炎上したようです。

なにがおかしいの？

SNSでは、

との声が投稿され、デザフェスマフィンの謝罪文が炎上したようですね。

再度謝罪文を投稿

謝罪文の炎上を受け、デザフェスマフィン販売の某焼き菓子店は、謝罪文を再度投稿。

という内容の文章を投稿しています。

炎上理由③糸引きマフィンで食中毒

デザフェスマフィンの炎上理由２つ目は、「糸引きマフィンで食中毒」です。

納豆のようなにおいがするとの苦情が入っていたデザフェスのマフィンですが、その後マフィンを食べた人が食中毒を起こしてしまったよう。

デザフェスでマフィンを販売していた某焼き菓子店は、

とのコメントをインスタに投稿しています。

傷んでいた？

私が撮影した栗マフィンの現状です。 pic.twitter.com/vVneV4OQHc

— 千影 (@chikage178) November 13, 2023

こちらが納豆のようなにおいがすると口コミがあったマフィンの動画ですが、確かに糸を引いている様子が確認できます。

マフィンに入っている栗やチョコが痛んでいるかどうかは一見してわかりませんので…、食べてしまった方がいても仕方がないのかもしれません。

炎上理由④保管環境

デザフェスマフィンの炎上理由４つ目は、「保管環境」です。

謝罪文や食中毒が炎上していたデザフェスのマフィンですが、保管環境が適していなかったことも、炎上理由となっているようです。

デザフェスのマフィンはエアコンが１８度以下に設定された「室内」に保存されていたことが判明しています。

販売するマフィンを室内で保管するなんてありえないのでは？との声が殺到したようですね。

炎上理由⑤５日前から製造

デザフェスマフィンの炎上理由５つ目は、「５日前から製造」です。

室内保管が炎上しているデザフェスマフィンでしたが、実は５日前から製造されていたことが判明しています。

「室内保管」「常温」のマフィンを、５日前から製造するなんて…とさらに炎上が過熱したようです。

炎上理由⑥砂糖控えめ

デザフェスマフィンの炎上理由６つ目は、「砂糖控えめ」です。

５日前から室内保管されていたデザフェスマフィンは、「砂糖控えめ」のレシピで作っていたそう。

砂糖は保存性を上げるため、砂糖を減らすとヘルシーですが日持ちしにくくなります。

さらにマフィンは「卵」と「牛乳」を使って作られていますので…、室内保管はとても危険ですね…。

通常通りのレシピだと？

良くない流れがあるから元パティシエから1つ
例の食中毒マフィンは砂糖を減らして常温で5日も放置したから起きた事であって、一般的な菓子屋やパン屋が出してるマフィンの消費期限が5日あっても別に不思議じゃないって事だけ覚えていて下さい
（保存温度明記してるけど）

— たけ (@masu_take) November 14, 2023

砂糖を減らさないで作ったマフィンの消費期限は5日間あっても不思議ではないとの声も。

一般的な店舗で買う際は、消費期限と保存方法をチェックしたいですね。

炎上経緯⑦衛生管理

デザフェスマフィンの炎上理由６つ目は、「衛生管理」です。

デザフェスでマフィンを販売していた某焼き菓子店のタイルが、汚れて見える…との意見も。

インスタに投稿されているまな板なども汚れていたことから、衛生管理がずさんだったのでは？と炎上したようです。

炎上理由⑧食べ方

デザフェスマフィンの炎上理由８つ目は、「食べ方」です。

デザフェスマフィンを購入した意見の中に「固くて食べにくい」との声がありましたが、某焼き菓子店は、

「温めてからお召し上がりくださいとアナウンスさせていただいております」

とコメントを返したことから、「そういう問題じゃない」と炎上しているようです。

炎上理由⑨電話対応

デザフェスマフィンの炎上理由７つ目は、「電話対応」です。

デザフェスでマフィンを販売していた某焼き菓子店さんは、苦情電話にも対応しているよう。

しかし苦情電話を受けた後、電話を切り忘れ、家族（友人？）と話す声が筒抜けになってしまい、さらに炎上したようです。

炎上理由⑩返送方法がレターパック

デザフェスマフィンの炎上理由８つ目は、「返送方法」です。

デザフェスでマフィンを回収していた某焼き菓子店は、

としたことから、回収する郵便配達の人がかわいそうすぎる…と炎上しました。

しっかりと包装して返送する方ばかりではないでしょうから、レターパックは怖いですね。

炎上理由⑪元からあった口コミ

デザフェスマフィンの炎上理由10つ目は、「以前からの口コミ」です。

今回のマフィン騒動を受け、某焼き菓子店の口コミを調べる人が続出。

某焼き菓子店の口コミが以前からあまり良くなかった…と炎上しています。

炎上理由⑫ブランデーケーキ

デザフェス例のマフィンの炎上理由12つ目は、「ブランデーケーキ」です。

デザフェスでマフィンを販売していた某焼き菓子店のブランデーケーキの作り方も、物議を醸しているよう。

ブランデーケーキのレシピは様々ありますが、ブランデーに付け込んだフルーツを混ぜる・刷毛で塗るなどのレシピが一般的なようです。

某焼き菓子店はパウンドケーキをまるごと付け込んでいる画像が投稿されていたことから、炎上してしまったようです。

炎上理由⑬連絡が取れない

デザフェス例のマフィン屋の炎上理由1３つ目は、「連絡が取れない」です。

例のマフィン屋さんのマフィンを食べた方の親戚が、インスタのコメント欄に昏睡状態になる健康被害を撃受けた…と投稿。

一切連絡が取れない…と投稿されていたことから、「どうなってるの？」と炎上しました。

アカウントはすべて削除

例のマフィン屋さんの「X」や「インスタ」のアカウントは削除され、お店は閉店されているよう。

健康被害に合った方から、早急な対応をしてほしい…との声は投稿されているようです。

【デザフェス】マフィンの某焼き菓子店は営業停止中

デザフェスでマフィンを販売していた某焼き菓子店は、一連の炎上を受けて「営業停止」しています。

現在は保健所からの指導を受けているところのようですね。

今後営業再開するかどうかはわかりませんが…、デザフェスマフィンの某焼き菓子店は、謝罪文を投稿し、保健所の指導も仰いでいます。

確かに例のマフィンは物議を醸す内容ではあったのかもしれませんが、個人をたたきすぎるのはよくないのでは？との声も多数投稿されているようですよ。

今回はデザフェスマフィン炎上まとめについてお届けしました。

デザフェスマフィンは、砂糖を減らしたマフィンを室内で5日間保存していたことなどから炎上しているようですが…、謝罪文などの対応もしています。

今後の動向を見守っていきましょう。